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10 agosto 2017 ad Agripolis-Legnaro (Pd): 43^ Previsioni Vendemmiali con finger food dalle Wigwam Community del Veneto
10 Agosto 2017-9:30 - 13:00
Legnaro (Pd)
43^ “PREVISIONI VENDEMMIALI”
A NORDEST, E NON SOLO
Giovedì 10 Agosto 2017 ore 09:30
Sede: Veneto Agricoltura, v. dell’Università 14, Agripolis, Legnaro-PD
Appuntamento tradizionale e imperdibile il prossimo giovedì 10 agosto (ore 9:30) con il Focus sulle Previsioni della vendemmia nel Nord Est e nel resto d’Italia (con uno sguardo anche a Francia e Spagna).
L’evento – giunto alla 43^ edizione – é organizzato da Veneto Agricoltura-Europe Direct Veneto, in collaborazione con Regione, Avepa, Crea, Province Autonome di Trento e Bolzano e Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia.
L’incontro, aperto a Istituzioni, aziende, cooperative, operatori del mondo vitivinicolo, alla stampa, ecc., si svolgerà presso la sede centrale di Veneto Agricoltura (Viale dell’Università 14, Agripolis) a Legnaro-PD.
Presenti il mondo produttivo, l’Ass.re regionale Giuseppe Pan e il Direttore di Veneto Agricoltura Alberto Negro.
”Due dati”: il vigneto veneto è costituito da oltre 87.000 ettari di superficie vitata, con le province di Treviso (36.583 ha) e Verona (28.502 ha) in testa. La scorsa vendemmia regionale ha prodotto 13 milioni/quintali/uva, pari a 10,1 milioni hl/vino, corrispondenti al 19,5% della produzione italiana e al 3,5% di quella mondiale. I produttori di vino veneti sono ben 25.538 di cui oltre 15.000 quelli che conferiscono il loro prodotto nelle Cantine Sociali.
Info: +39 049 8293716
Come di consueto, al termine della conferenza, all’aperitivo, Efrem Tassinato, gionalista enogastronomico e chef, nonchè Presidente della Rete Wigwam presenterà tre idee di finger food tra il tradizionale e l’innovativo, realizzati con prodotti espressi nel territorio della Saccisica, da abbinare ad altrettanti vini.