Previsioni vendemmiali 2018 nel Veneto, nel Nord Est, in Italia  e nei principali Paesi vitivinicoli UE

organizzato da Veneto Agricoltura, Regione del Veneto in collaborazione con ARPAV, AVEPA, CREA-VIT Conegliano, CIRVE UniPd

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ISCRIZIONE – Per una migliore organizzazione dell’evento è richiesta la preadesione da effettuarsi on-line su https://trittico100818.eventbrite.it

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PROGRAMMA

Ore 9:30

Saluti e introduzione dei lavori

Alberto Negro, Direttore Veneto Agricoltura

Giuseppe Pan, Assessore Agricoltura della Regione del Veneto

Ore 10:00

Andamento meteorologico 2018 nel Veneto

Francesco Rech, ARPAV–Servizio Meteorologico di Teolo (Pd)

Ore 10:15

La vendemmia 2018 in Italia e non solo

Collegamenti con:

Piemonte – Michele Vigasio, Vignaioli Piemontesi

Lombardia – Lorenzo Craveri, ERSAF – Regione Lombardia

Emilia-Romagna – Giovanni Nigro, Centro Ricerche Produzioni Vegetali

Toscana – Paolo Storchi, Crea Viticoltura Arezzo

Puglia – Gianvito Masi, Crea Viticoltura Turi (Ba)

Sicilia – Antonio Sparacio, Istituto Regionale Vini e Oli della Sicilia

Francia – Franco Pallini, WineNews

Spagna – Jorge Jaramillo, giornalista

Ore 11:15

Annata 2018 e primi dati previsionali della vendemmia nel Veneto e nel Nord Est d’Italia

Nicola Belfiore, CREA-VIT

 Coordina Renzo Michieletto – Veneto Agricoltura – Ufficio Stampa

Ore 12:00

Degustazione di abbinamenti cibi-vini proposti da Efrem Tassinato – giornalista enogastronomico e chef – Presidente di Rete Wigwam

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PRESENTAZIONE

Bastano pochi dati per comprendere l’importanza del settore vitivinicolo veneto: nel 2017 il vigneto regionale copriva una superficie di ben 89.623 ettari, di cui 80.255 in produzione; la scorsa vendemmia ha raccolto 11 milioni di quintali di uva e sono stati 8,5 i milioni di ettolitri di vino prodotti, pari al 18,7% della produzione italiana e al 3,5% di quella mondiale. Nel 2017,  i produttori di vino nel Veneto sono stati quasi 30.000. L’export del vino veneto ha raggiunto i 2,13 miliardi di euro (+6,4% rispetto all’anno precedente), che pone la nostra Regione al primo posto in Italia con il 35,5% del valore complessivo delle esportazioni.

E’ all’interno di questa cornice che si inserisce il focus sulle previsioni vendemmiali, secondo incontro del Trittico Vitivinicolo 2018, che come è tradizione fornisce un quadro previsionale della vendemmia nel Nord Est, nelle altre principali Regioni viticole italiane, nonché in Francia e Spagna.

La “storica” iniziativa, giunta quest’anno alla sua 44^ edizione, è promossa da Veneto Agricoltura-Ufficio Stampa, d’intesa con Regione Veneto, AVEPA, ARPAV, CREA-VE, Regione Autonoma Friuli-Venezia Giulia e Province Autonome di Bolzano e Trento.

I dati di previsione vendemmiale, acquisiti sul territorio da AVEPA, Regione Friuli-Venezia Giulia e Province di Bolzano e Trento, e da una Rete di operatori di Cantine e Consorzi delle diverse aree viticole, saranno analizzati dal team di esperti promotori del Trittico.

Allo scopo di fornire agli operatori del settore vitivinicolo e ai media un quadro completo ed esauriente della prossima vendemmia, nel corso dell’incontro saranno effettuati dei collegamenti in videoconferenza con esperti delle principali regioni vitivinicole italiane ed europee.

44^ PREVISIONI VENDEMMIALI

EFREM TASSINATO DI WIGWAM PROPONE ABBINAMENTI 2018

 

(Padova, 9 agosto 2018) Domani 10 agosto ore 9:30 – 12:30 presso la sede di Veneto Agricoltura ad Agripolis, Legnaro (Pd) si svolgerà la 44^ edizione del Focus sulle Previsioni della vendemmia per il Nordest, con uno sguardo alle altre regioni italiane e a Francia e Spagna.

L’evento – giunto alla 44^ edizione – è organizzato da Veneto Agricoltura in collaborazione con Regione Veneto, AVEPA, ARPAV, CREA-VE, Province Autonome di Trento e Bolzano e Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia.

E’ prevista la partecipazione dell’Assessore regionale all’Agricoltura, Giuseppe Pan, e del Direttore di Veneto Agricoltura, Alberto Negro.

I numeri che fanno del Veneto la quarta potenza mondiale del vino, saranno accompagnati dalla degustazione di alcuni abbinamenti selezionati da Efrem Tassinato, giornalista enogastronomico, chef e presidente di Wigwam – la Rete internazionale per lo sviluppo sostenibile delle Comunità locali. Assaggi della tradizione veneta come lo stoccafisso mantecato, il formaggio Piave DOP e gli Zaleti di Burano abbinati al Vino Greco di Bianco passito, un vitigno calabrese dalla storia millenaria a tra le più piccole DOC italiane. Ma anche idee innovative come i rigatoni di pasta fresca senza uovo alla canapa sativa conditi all’ortolana e il ghiacciolo al Prosecco (per restare in tema enologico). Abbinamenti che meglio possono accompagnare ed ampliare l’appeal e quindi il mercato del vino italiano. Occasione anche per conoscere i primi risultati di vinificazione di tre vini sperimentali cui sta lavorando Veneto Agricoltura: il Bronner Alpago, il Mattarella, il Tocai microvinificazioni.

L’incontro, aperto a Istituzioni, aziende, cooperative, operatori del mondo vitivinicolo, ai buyers della grande distribuzione e del canale HoReCa, alla stampa e agli opinion maker, punta a fotografare il vigneto veneto e quello delle altre principali regioni vitivinicole italiane, francesi e spagnole alla vigilia di una vendemmia che si prospetta prospera in qualità e quantità.

Info: comunicazione@wigwam.it e ufficio.stampa2@venetoagricoltura.org; +39 049 8293716.