WORKSHOP NAZIONALE OPERATORI WIGWAM E INCONTRO STAMPA ARGAV

2016 – Anno internazionale dei legumi FAO

Al Wigwam Circolo di Campagna “Arzerello” – Piove di Sacco (Pd)

Venerdì, 28 ottobre 2016

PROGRAMMA (in corso di completamento)

Ore 19:00-21:00 – Conferenza Stampa ARGAV (Sala Biblioteca)

Moderatore: Fabrizio Stelluto – Giornalista e Presidente ARGAV del Veneto e Trentino Alto Adige

Presentazioni:

• Il “Festival delle Terre Benedettine” con Mauro Gambin redattore della Rivista “Con i piedi per terra”
• Il libro “Il ragazzo e la sua macchina del freddo” con Rino Gobbi, autore e Andrea Tralli titolare di Panda Edizioni
• Il Progetto di Parco Agro Paesaggistico Metropolitano di Padova con Stefano Pagnin Presidente Wigwam Il Presidio e Consigliere Nazionale Wigwam Italia
• Silvio Bartolomei, neodirettore del Parco Nazionale Adamello-Brenta, progetti e linee programmatiche
• Le novità dell’Asiago DOP e dintorni con Matteo Bortoli, direttore marketing di Latte Busche
• I Truma Band, gruppo folk di Chioggia – Riccardo Vianello, voce e chitarra e Michele Fiengo, fisarmonica.  Per presentare il loro CD selezionato dal Club Tenco tra i più belli nella sezione “canzoni d’autore in dialetto”

Ore 19:00-21:00 – Registrazione della puntata di ottobre de “La Cucina dei Wigwam” di 7Gold TV

Di Efrem Tassinato – Giornalista enogastronomico e chef, Presidente del Circuito Wigwam

• La zuppa invernale di cereali e legumi ai duroni di formaggio Asiago DOP, Radicchio di Chioggia IGP e Olio extravergine di Oliva dei Colli Euganei. Vino abbinato: Marzemino Merlara DOC – Collis Veneto Wine Group
• Le Frittelle autunnali dei giorni dei Morti, alla zucca, noci, uvetta. Vino abbinato: Greco di Bianco DOP passito 2013 – Cantine Viglianti

Ore 21:00-23:00 – Workshop con degustazione

I produttori e gli artigiani protagonisti della serata:

• Pedon Spa di Modena: Gruppo di livello europeo per la lavorazione, il confezionamento e la distribuzione di cereali e legumi secchi.
• Consorzio di Tutela Formaggio Asiago DOP
• Consorzio di Tutela Radicchio di Chioggia IGP
• Latte Busche di Busche (Bl):  Latte fresco Alta Qualità, yogurt, gelati e formaggi tipici veneti delle Dolomiti Bellunesi
• Società Agricola Tesa di Piove di Sacco (Pd): Produzione di olio extravergine di oliva dei Colli Euganei “Brecà”
• Azienda Agricola Corte Gemma di Monsole di Cona (Ve): Produzione di noci di varietà Lara
• LM Alimentare Srl di Due Carrare (Pd): Laboratorio di pasticceria
• Azienda Orticola Biologica Podere Clara di Legnaro (Pd): Produzione ortaggi e zucche con metodo biologico
• Azienda Agricola Viglianti di Careri (Rc): Produttrice di vini Greco di Bianco DOC e Origano di Panduri
• Collis Veneto Wine Group di Monteforte d’Alpone (Vr): Società Cooperativa Agricola Consortile, conta 5 stabilimenti di vinificazione, 3 di imbottigliamento e 2 fruttai per l’appassimento.

Mediapartners:

• Wigwam News
• Wigwam Community Channel
• Argav News
• Unaga News
• 7Gold TelePadova – 7eDintorni
• Zafferano Magazine
• Con i piedi per terra Magazine
• Quatro Ciacoe
• Vino e Cibo
• Mediaquattro

La partecipazione è riservata ai Giornalisti associati ad ARGAV e alle Associazioni dei giornalisti aderenti a UNAGA, agli Operatori Wigwam con patentino validato per l’anno in corso e alle persone espressamente invitate o accreditate.

Richiesta di partecipazione e accreditamento: direzione@wigwam.it

Possibilità di alloggio presso associati della Wigwam Local Community della Saccisica