WIGWAM, OPERAZIONE AIUTIAMO IL CADORE A TUTTINFIERA PADOVA

(Padova, 2/11/2018) Il Cadore e più in generale il Bellunese, in questi giorni sono stati colpiti da gravi disastri ambientali e subito Rete Wigwam si è mobilitata per aiutare l’economia locale a riprendersi.

A Tuttinfiera in Fiera Padova, domani 3 e domenica 4 novembre 2018 dalle ore 9:00 alle ore 19:00 in Spazio Wigwam (tra i padiglioni 5a e 5b) sarà possibile acquistare e ordinare per le prossime festività natalizie, prodotti tipici della montagna buoni, perché selezionati ma anche solidali espressione di piccole fattorie e di artigianato alimentare del territorio. Senz’altro da provare, le birre artigianali – anche particolari come quella allo zafferano – del Comelico e la Cartufola di Domegge, una specialità tipica della tradizione culinaria Cadorina ovvero, un particolarissimo topinambur messo in conserva sott’olio o preparato in paté per farne crostini o condimento da pasta.

“Questa nostra presenza in fiera a Padova – dice Mirko Doriguzzi, operatore della Wigwam Local Community del Cadore – non vuol essere unicamente una risposta alla grave situazione emergenziale del momento ma anche il lancio di un’azione che punta ad incidere alla radice del problema: necessaria un’organizzazione socio-economica improntata allo sviluppo duraturo e sostenibile del territorio montano che deve includere la manutenzione e cura dell’ambiente come un fatto rutinario e non episodico e straordinario, magari a disastri avvenuti. Tutto succede perché si è persa di vista la coesione per il bene comune delle comunità locali. Senz’altro da recuperare”.

Info: Wigwam Local Community del Cadore 347 9078958  mdoriguzzi@bygeco.it